• Benessere Fisico e Mentale
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Mi chiamo Stefano Ferrari e, dopo la laurea all'Università di Brescia, sono Dottore in Dietistica.

Ultimi Articoli

INTEGRAZIONE & ALLENAMENTO CONTRO I MALANNI DI STAGIONE

Autunno fa rima con malanno: raffreddore, mal di gola, sonnolenza, stanchezza, cefalea e altri sgradevoli inconvenienti di questa stagione rappresentano le conseguenze di una depressione del sistema immunitario. Il sistema immunitario è un insieme di strutture e gruppi cellulari, che non hanno una singola localizzazione d’organo, ma formano una rete capace di portare informazioni tra […]

RITENZIONE IDRICA – consigli

La ritenzione idrica non è necessariamente dovuta ad un eccesso di liquidi, ma al fatto che questi liquidi siano ammassati nella parte interstiziale (tra le cellule).  Sembrerà un paradosso ma bere acqua contribuisce a bloccare l’ormone vasopressina (ormone antidiuretico) che gioca un ruolo importante nella regolazione del volume plasmatico contribuendo a mantenere costante la parte […]

CORTISOLO, CARBOIDRATI E GRASSI

Non volendo entrare troppo nello specifico e volendo essere il più sintetico possibile mi limito a dire che il cortisolo è un ormone essenziale per la vita ed è il principale composto “catabolico” dell’organismo, ovvero un composto che stimola la disgregazione. Livelli elevati di questo ormone bloccano la crescita muscolare rallentando l’assorbimento degli amminoacidi e […]