Posts tagged with ‘amminoacidi’

3 Elementi

L-ARGININA

da Stefano Ferrari

In termini semplici dovete pensare agli amminoacidi come “mattoni” che formano la proteina, questi “mattoni” sono uniti tra di loro da un collante (legame peptidico). Gli amminoacidi, quindi, sono l’unità strutturale primaria delle proteine. Tra questi l’Arginina è un amminoacido fondamentale per i bambini (in fase di crescita) ma non per gli adulti dal momento che può […]

L’affaticamento muscolare: di cosa si tratta e come prevenirlo

da Stefano Ferrari

L’affaticamento muscolare è un meccanismo di difesa che il nostro organismo utilizza per prevenire la comparsa di lesioni cellulari irreversibili. A seconda del momento in cui questo compare si differenziano: Affaticamento Acuto: può riguardare un gruppo localizzato di muscoli oppure tutta la muscolatura. Si presenta durante una seduta di allenamento e/o durante una competizione; Affaticamento […]

GLUTAMMINA: AMMINOACIDO FONDAMENTALE PER LA FUNZIONE IMMUNITARIA

da Stefano Ferrari

  La glutammina è l’amminoacido libero maggiormente presente nel muscolo e nel plasma, non è tra gli amminoacidi essenziali. L’organismo umano è mediamente in grado di sintetizzarne da 20 ad 80 gr al giorno in relazione alle specifiche necessità. In linea teorica, quindi, l’assunzione di glutammina non dovrebbe essere necessaria. Dati scientifici, però, hanno dimostrato […]