Posts tagged with ‘ipertrofia’

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Master in Nutrizione & Sport – riassunto della tesi

da Stefano Ferrari

A due anni dalla mia laurea in Nutrizione e Dietetica applicata allo Sport, condivido con i miei lettori una breve sintesi della tesi che sarà disponibile a breve sul mio portale. Il libro “L’ipertrofia e il fenomeno del Protein Drop” – che ha preso spunto da questa tesi, sarà ristampato in una seconda edizione riveduta […]

ADDOMINALI SCOLPITI: TRA FALSI MITI E REALTA’

da Stefano Ferrari

Nonostante la cultura della palestra si stia diffondendo a macchia d’olio, sopravvivono ancora tra i principianti e i veterani tanti luoghi comuni. Sarà mia premura affrontarli in una rubrica mensile cercando di offrire consigli a chi ancora rimane aggrappato a idee ormai sorpassate che non danno alcun frutto. Oggi vorrei parlarvi dei falsi miti e […]

DIETA MEDITERRANEA: UN’OTTIMA BASE PER L’IPERTROFIA?

da Stefano Ferrari

Chi aspira all’ipertrofia, cioè all’aumento della massa muscolare, deve avere delle buoni basi da cui partire. Sono convinto che lo schema alimentare della Dieta Mediterranea possa essere un ottimo modello sul quale costruire una dieta personalizzata per questa categoria di persone. Molte osservazioni epidemiologiche hanno permesso di rivalorizzare il modello alimentare italiano degli anni ’60. […]

NBFI 2016: RIPENSARE L’ORGANIZZAZIONE

da Stefano Ferrari

Con lo scorso articolo sull’ottavo campionato NBFI ho avanzato diverse critiche sull’operato dei giudici. In questa seconda parte ho analizzato alcuni aspetti della gara aiutandomi con il regolamento ufficiale, elaborando delle idee che spero possano essere prese in considerazione per migliorare il concorso. Ogni contendente alla vittoria finale deve poter competere… ad armi pari. Al costume di […]