Posts from maggio 2015

14 di 9 elementi

FABBISOGNI NELLO SPORT

da Stefano Ferrari

E’ l’attività sportiva che determina la spesa energetica che si deve sostenere grazie all’apporto dietetico. Tempo di durata, luoghi e condizioni climatiche, muscoli ed organi coinvolti e molti altri fattori condizionano la spesa energetica, per cui la dieta deve essere adeguata a compensare le perdite. E’ stato stabilito che negli sport di forza la spesa […]

MACEDONIA PROTEICA ALLO YOGURT GRECO

da Stefano Ferrari

Non esistono più le mezze stagioni. La primavera, oramai diventata antipasto di un’estate che si preannuncia rovente, sembra confermare questa formula. Il caldo comincia infatti a farsi sentire e influenza il nostro appetito. Saltare i pasti tuttavia non è un’abitudine salutare e, considerando l’importanza degli spuntini, vincere la tentazione di digiunare si rivela difficile. Una […]

INTERVISTA A… GIORGIO PETROSYAN: CAMPIONE MONDIALE DI KICKBOXING

da Stefano Ferrari

Un merito va riconosciuto al canale DMAX, quello di aver saputo ricalibrare l’offerta televisiva in ambito sportivo. Non solo motori ruggenti, cuochi hipster e corse all’oro moderne: se marzo è stato il mese del grande rugby, ad aprile il palinsesto di DMAX ha riservato un’esclusiva a tutti gli amanti dello sport stanchi della deriva stagionale […]

EQUILIBRIO IDRICO

da Stefano Ferrari

Non esistono altre sostanze che sono così diffusamente coinvolte in numerose e differenti funzioni come l’acqua. Per prima cosa voglio sottolineare che non è possibile fare provvista di acqua nell’organismo perché qualsiasi eccesso viene eliminato attraverso i reni. Tuttavia è invece possibile che l’organismo si disidrati quando si produce uno squilibrio tra l’assunzione e la […]