Chi aspira all’ipertrofia, cioè all’aumento della massa muscolare, deve avere delle buoni basi da cui partire. Sono convinto che lo schema alimentare della Dieta Mediterranea possa essere un ottimo modello sul quale costruire una dieta personalizzata per questa categoria di persone. Molte osservazioni epidemiologiche hanno permesso di rivalorizzare il modello alimentare italiano degli anni ’60. […]
Materiale bio-edilizio come calcestruzzo e isolanti, cosmetici, carta e cartone, combustibile. Ma anche tessuti, plastica alternativa ed infinite applicazioni nel campo farmaceutico. Per non parlare di olio e infine anche di farina. Sono ormai alcuni anni che, grazie ad una minore gravosità delle procedure burocratiche relative alle licenze, la coltivazione della pianta della canapa ha […]
L’aspetto è quello classico, a tronco di cono, di un vasetto di yogurt: coperchio in plastica e chiusura ermetica in carta stagnola d’ordinanza. Ma non è uno yogurt. Stiamo parlando dello skyr, il latticino che la catena di supermercati Lidl sta proponendo nei suoi banchi frigo nell’ultimo periodo. Scopriamo insieme di cosa si tratta. Se […]
La prima definizione di Doping (parola inglese ormai universalmente accettata) risale al 1983 ed era principalmente legata al mondo dei cavalli da corsa. “Il doping […] è l’uso di una sostanza estranea al corpo o di una sostanza fisiologica in quantità o modo anomalo, con il solo scopo di aumentare artificialmente le prestazioni di questa […]