Posts tagged with ‘dieta’

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CROSSFIT & ALIMENTAZIONE

da Stefano Ferrari

Forza massimale, resistenza, coordinazione, equilibrio, velocità. A differenza di altre discipline sportive, il Crossfit riesce a migliorare ognuna di queste caratteristiche nelle persone che lo praticano. Si può definire, pertanto, uno sport completo. Non a caso chi ha inventato il Crossfit ha, in realtà, mutuato gli esercizi militari: preparare i soldati non significa solo incrementare […]

DIETA METABOLICA

da Stefano Ferrari

La Dieta Metabolica è una strategia alimentare ideata dal dottor Mauro Di Pasquale. Per comprenderla al meglio è necessario partire da un concetto base: Il nostro organismo ha due metabolismi principali che sfrutta a fini energetici, quello Glucidico (carboidrati) e quello Lipidico (grassi). La Dieta Metabolica, secondo Di Pasquale, permetterebbe di sfruttarli tutti e due. Dal lunedì al […]

PALEO DIETA: CONCETTI BASE

da Stefano Ferrari

La paleo dieta (dieta paleolitica) è il regime alimentare che ha tenuto in forma l’ uomo per oltre 2 milioni di anni. Secondo Cordain ed i suoi sostenitori rispetta il regime alimentare per cui l’uomo è stato geneticamente programmato. Questo approccio prevede un quantitativo proteico nettamente superiore a quello consigliato oggi ed un corretto apporto […]

La Spesa del Dietista: le “Fojadine” alla Farina di Canapa

da Stefano Ferrari

Materiale bio-edilizio come calcestruzzo e isolanti, cosmetici, carta e cartone, combustibile. Ma anche tessuti, plastica alternativa ed infinite applicazioni nel campo farmaceutico. Per non parlare di olio e infine anche di farina. Sono ormai alcuni anni che, grazie ad una minore gravosità delle procedure burocratiche relative alle licenze, la coltivazione della pianta della canapa ha […]