Posts tagged with ‘Vegano’

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LA SPESA DEL DIETISTA: IL LATTE VEGETALE

da Stefano Ferrari

[UPDATE]: Se ci spingessimo fino alle origini dell’etimologia del termine “latte” ci troveremmo di fronte ad un sinonimo di “bevanda” (a tutti gli effetti, per i mammiferi, la “prima” bevanda vera e propria). Non ragiona secondo questi criteri filologici la Corte di Giustizia Europea che in una recente sentenza ha stabilito la messa al bando […]

VEGETARIANI E MODA

da Stefano Ferrari

Ormai la moda di essere vegetariani assume ritmi sempre più incalzanti. Il numero dei seguaci di questa filosofia va crescendo nella popolazione mondiale e, di conseguenza, aumenta anche il numero di atleti vegetariani. L’aspetto fondamentale del Vegetarismo è che gran parte o tutti i cibi consumati derivano dal mondo vegetale. Gli “stili” più frequentemente adottati sono […]