LA DIETA UGUALE TUTTI I GIORNI NON FUNZIONA
Il nostro organismo si sforza per raggiungere l’omeostasi. Claude Bernard (fisiologo francese) ipotizzò che “tutti i meccanismi vitali, per quanto siano vari, non hanno altro che un fine costante: quello di mantenere l’unità delle condizioni di vita dell’ambiente interno”. Il termine omeostasi, quindi, definirebbe la capacità di autoregolazione che hanno gli esseri viventi. Di conseguenza, […]